Cantina La Valle

La cantina “La Valle” appartiene ella famiglia Pezzola, si trova a Rodengo Saiano, nel cuore della Franciacorta, in una bellissima zona collinare, particolarmente vocata per la viticoltura, vicino alla celebre Abbazia Olivetana dell’XI secolo ed a pochi Km di distanza dal lago d’Iseo e da Brescia, in Lombardia.
Deve il suo nome al principale terreno dell’Azienda, denominato “La Valle”, acquistato dagli antenati nel lontano 1890, come testimonia un atto notarile di quel tempo e da sempre coltivato a vite.
Nel 1990 Eugenio e Giulia Pezzola creano l’Azienda “La Valle”, per la produzione esclusiva delle prestigiosi vini Franciacorta, e la dedicano al padre Giovanni ed allo zio Innocenzo, particolarmente legati a questi luoghi.
I vigneti storici dell’Azienda, amorevolmente coltivati, tra cui “La Valle”, “Roccolo”, “Bredina”, “Tesa”, godono di un’esposizione e di un microclima straordinari ed unici e donano uve speciali dai nobili vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero; uve ricche di aromi, profumi e sapori.
Nel 1993 escono le prime 3.000 bottiglie di Franciacorta Millesimato, alcune delle quali ancora gelosamente custodite. Negli anni successivi, la collaborazione dei figli, l’amore per la terra, per le sue uve, e la consulenza di prestigiosi enologi, tra cui Jeanne Pierre Valade, hanno reso la Cantina “La Valle” un marchio, conosciuto e consolidato, di vino Franciacorta di qualità e di nicchia.
Originali sono i nomi in latino dati ai vini, come “Franciacorta Primum”, “Franciacorta Naturalis”, “Franciacorta Regium”, “Franciacorta Zerum”, quasi a voler evocare tempi lontani, in cui il vino era il protagonista di vere e proprie feste.
Alla cantina storica, vecchia e suggestiva, all’interno del caratteristico cascinale di famiglia del ‘400, luogo di silenzi, pace e tranquillità, in cui riposano e maturano i preziosi vini Franciacorta Millesimati e le esclusive Riserve, ed ora destinata anche ad accoglienza, visite guidate, degustazioni ed eventi del mondo del vino, “La Valle” aggiunge nel 2010 una nuova cantina, modello di innovazione e tecnologia, dedicata principalmente alla produzione ed alla vinificazione.
Poesia e tecnica, si fondono così in due ambienti profondamente diversi, in cui passato e futuro si incontrano, quasi mostrando, l’uno all’altro, il proprio indiscusso ed assoluto fascino di creare un’opera d’arte.
La Cantina La Valle, un mondo da scoprire, che avvolge ed incanta, regalando sensazioni uniche ed indimenticabili.

Contatti
Sede legale: Via Roma, 7 – 25038 Rovato (BS)
Sede operativa: Via S. Antonio, 4 – 25050 Rodengo Saiano (BS)
Tel. 030 7722045
Fax: 030 7248273
www.vinilavalle.it
info@vinilavalle.it