Le ricette di A3V
Tagliatelle Con Salamella

Ingredienti:
500 gr di tagliatelle fresche
sugo di pomodoro
2 salamine
panna da cucina
prezzemolo

 

 

 

 

 

 

Preparazione:

  • sbriciolare le salmine in un tegame, farle rosolare e unire il sugo di pomodoro, cuocere il tutto per circa 10 minuti;
  • unire la panna e cospargere di prezzemolo tritato;
  • cuocere le tagliatelle al dente e unirle al sugo;
  • finire con pecorino a scaglie